I trasformati

I prodotti trasformati sotto vetro sono pensati per conservarsi nel tempo anche a distanza di più mesi. Attraverso essicazione, aggiunta di  zucchero di canna o sterilizzazione, il prodotto acquista stabilità e mantiene inalterate le proprie caratteristiche. Naturalmente, sempre senza aggiunta di conservanti e coloranti.

  • Sirop de sambuquìe

sciroppo da diluire in acqua ottenuto da fiori di sambuco (Sambucus nigra
L.), dalle proprietà rinfrescanti, depurative, antinfluenzali, diuretiche e diaforetiche.

Bottiglia in vetro richiudibile da 30 cl

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  • Erbete de prouvenso

misto d’erbe aromatiche sminuzzate per il condimento di piatti in cucina.
Vasetto in vetro richiudibile, 10g

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  • Brè de poum

succo di mele non filtrato ottenuto dalla spremitura di frutti di antichi cultivar locali.

Bottiglia in vetro richiudibile da 75cl oppure da 20cl

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  • Poumprus

succo di mele e pere non filtrato ottenuto dalla spremitura di frutti di antichi cultivar locali.
Bottiglia in vetro richiudibile da 75cl oppure da 1 l

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  • Poumprus boutomaigro

succo di mele e pere non filtrato ottenuto dalla spremitura di frutti di antichi cultivar locali, con prevalenza di pere madernasse.
Bottiglia in vetro richiudibile da 75cl

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  • Birosolei

Birra artigianale in stile saison realizzata dal Mastro birraio Andrea Bertola partendo dalle nostre materie prime: lo sciroppo di fiori tarassaco e il luppolo dei Marquion.
La birra del Roumiage de setembre!
Bottiglia da 33 cl

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